Turrón crujiente de chocolate
Empezamos diciembre y seguro que ya estáis pensando en las recetas que preparareis para estas fiestas así que os voy a ir poniendo unas cuantas recetas navideñas; para que tengáis diferentes ideas para probar.
La primera es un turrón crujiente de chocolate, en casa es el que suele gustar más así que me decanté a prepararlo y voló. Es muy sencillo de preparar y está delicioso.
Espero que os animeis a prepararlo y lo disfrutéis estas fiestas.
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Turrón crujiente de chocolate
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Autor: Irene Garcés
Categoria: Turrón
Ingredientes
- 190gr de chocolate con leche
- 60gr de chocolate negro mín. 70%
- 50gr de mantequilla
- 75gr de arroz inflado
Preparación
- Preparamos el molde y resevamos.
- Fundimos los chocolate al baño maría o al microondas a baja temperatura para que no se nos queme.
- Cuando esté casi fundido le añadimos la mantequilla y terminamos de fundir.
- Mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea.
- Le agregamos el arroz inflado y mezclamos con una espátula.
- Una vez todo mezclado lo vertemos el en molde, le damos unos ligeros golpecitos para que no queden burbujas.
- Dejamos enfriar en nevera hasta que solidifique.
