• Bundt cake

    BUNDT CAKE DE PERAS

    Empezamos el 2021 con una nueva receta; un bundt cake de peras. Después de las navidades me apetecía preparar un bizcocho con alguna fruta, en esta ocasión peras. Queda un bizcocho muy bueno con el sabor de las peras y un toque de canela; va genial para tomar a media tarde junto a un café o un té, sobretodo estos días que hace más frío...

  • Muffins

    MUFFINS DE CALABACÍN Y CHOCOLATE

    Hace tiempo vi una receta que me llamó la atención y me guarde la idea para hacerla. Era un bizcocho de calabacín y chocolate; lo he versionado en forma de muffins. Una combinación que puede parecer extraña pero queda deliciosa. No tiene un sabor intenso a calabacín pero le aporta mucha jugosidad; cómo pasa con las zanahorias en el carrot cake...

  • Bundt cake

    BUNDT CAKE DE TÉ CHAI

    Últimamente me he aficionado a tomar té a media mañana, así que voy probando diferentes y cuando probé el de té chai sabía que tenía que aprovecharlo para hacer un bizcocho. De ahí salió la idea del bundt cake de té chai...

  • Tartas

    TARTA DE MANZANAS Y ALMENDRAS

    Empezamos un nuevo mes y me apetecía seguir con recetas otoñales; mas cálidas. Como lo es esta tarta de manzanas y almendras. Una deliciosa combinación y las diferentes texturas, de la pasta, el relleno y la manzana la hacen irresistible...

  • Tartas

    TARTA DE CALABAZA Y QUESO

    Acabamos octubre con una receta muy otoñal. Parece que ya empieza a refrescar un poco; al menos por las mañanas y encender el horno es más sencillo. La receta que te comparto hoy es una tarta de calabaza y queso, y es que la calabaza le da un toque buenísimo al bizcocho y su combinación con las especias y el queso queda irresistible...