Galletas

Galletas reno de navidad

 

¿Pensando en los postres que preparareis estas fiestas? Estas galletas decoradas en forma de reno pueden quedar muy divertidas y si tenéis peques os puedes ayudar a hacerlas.

Son muy sencillas de hacer y decorarlas. En casa mis dos ayudantes no han dudado y han puesto su granito de arena y por supuesto han hecho de catadores oficiales.

 

 

Estas galletas ademas de ser muy fáciles de preparar están hechas sin huevo así que si tenéis en la familia algún alérgico al huevo podéis preparalas tranquilamente y así también disfrutarlas.

 

 

Galletas reno de navidad
Recipe Type: Galletas
Cuisine: 25 galletas
Author: Irene Garcés
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • Para la galleta
  • 250gr de harina
  • 80gr de azúcar glass
  • 50ml de leche
  • 120gr de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para la decoración
  • chocolate negro para fundir
  • lacasitos rojos
Instructions
Para la galleta
  1. En el bol de la amasadora ponemos el azúcar glass y la harina tamizados.
  2. Le agregamos la mantequilla cortada a dados y a temperatura ambiente y lo mezclamos con la pala.
  3. Vertemos la leche y el extracto de vainilla y seguimos mezclando hasta que la masa se junte.
  4. Lo sacamos del bol y terminamos de amasar a mano.
  5. Hacemos una bola, la envolvemos con papel film y dejamos reposar unos 30 minutos.
  6. Precalentamos el horno a 180ºC.
  7. Estiramos la masa y cortamos círculos que colocamos encima de un papel sobre una bandeja de horno.
  8. Cocemos durante unos 12 minutos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Para la decoración
  1. Una vez frias, derretimos el chocolate y lo colocamos en una manga pastelera.
  2. Hacemos los cuernos y los ojos y ponemos una pequeña bola para enganchar el lacasito y así forme la nariz.

 

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