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Brazo de gitano relleno de mascarpone y fresas
La receta de hoy es muy fresquita y es que parece que empieza a notarse la primavera. Este brazo de gitano relleno de mascarpone y fresas es ideal para esta época; un bizcocho ligero con el relleno fresquito de mascarpone y fresas...
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VIAJANDO CON DULCES 7 – ESPAÑA
Llegamos a nuestro último día así que toca volver para casa, llegamos a España donde vamos a degustar una deliciosas crema catalana. Y es que queda tan rica fresquita con el azúcar caramelizado por encima...
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VIAJANDO CON DULCES 6 – AUSTRIA
En nuestro sexto día llegamos a Austria. Nos encontramos con un clásico de la cocina austriaca Apfelstrudel o strudel de manzana. Una masa fina y crujiente rellena de manzana con pasas y nueces...
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VIAJANDO CON DULCES 4 – SUECIA
En nuestro cuarto día llegamos a Suecia. Aquí nos encontramos con los Semlor (Semla en singular); unos bollitos aromatizados con cardamomo, rellenos con una mezcla de almendras y decorados con nata...
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VIAJANDO CON DULCES 3 – BRASIL
En nuestro tercer día viajamos hasta Brasil. Allí nos encontramos con sus famosos Brigadeiros, unas pequeñas bolitas de chocolate rebozadas con fideos de chocolate...
