• Tartas

    VIAJANDO CON DULCES 3 – FRANCIA

    Seguimos con nuestro viaje y en nuestro tercer día nos despertamos en Francia. Hoy vamos a preparar una tarta Tatin; una tarta clásica de Francia que originalmente se creó por error. Se comenta que las hermanas Tatin crearon esta tarta por accidente en el 'Hotel Tatin' donde eran las propietarias. Una de ellas se olvidó unas manzanas en una sartén mientras preparaba una tarta de manzanas ...

  • Tartas

    VIAJANDO CON DULCES 2 – ITALIA

    Vamos con nuestro segundo destino de este viaje virtual. Y aterrizamos en Italia. El postre que he elegido de este país es el Tiramisú. Existen varias opiniones a la hora de determinar su origen y su receta; no se sabe con exactitud el fecha en que se empezó a preparar ni en qué zona de Italia se originó. También hay dudas sobre cuáles son los ingredientes originales; por eso yo me he decantado por hacer una versión...

  • Tartas

    VIAJANDO CON DULCES 1 – INGLATERRA

    Empezamos semana santa y este año es muy diferente a otros años. Estamos confinados en nuestras causas para contener la propagación del coronavirus. Esta claro que no estaba en nuestros planes pasar la semana santa en casa sólo saliendo de casa para ir a comprar y eso me hizo pensar en que quizás podríamos viajar de otra forma. De una forma virtual y añadiendo un dulce clásico de nuestro destino...

  • Tartas

    TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS DECORADA CON UNICORNIO

    El domingo fue el cumpleaños de la peque de la casa. ¡Cumplió cuatro años! Así que le pregunté de qué quería su tarta y de seguida me dijo que de chocolate blanco, fresas y con unicornio. Y éste fue el resultado. Una tarta de chocolate blanco y fresas decorada con unicornio. Es una tarta muy vistosa con los colores y las formas del pelo pero he de reconocer que es una tarta que lleva faena. La combinaciones de sabores es muy ligera a pesar de llevar chocolate blanco y muy suave. Al ver su carita al verla compensó toda el trabajo y super orgullosa le ha ido contando a todos sus amiguitos que tuvo una tarta de unicornio. Si tenéis peques fans de los unicornios animaros a prepararla porque el resultado es increíble.