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    Magdalenas caseras

    Pues aquí os dejo la otra receta de esta semana. Unas magdalenas caseras. Creo que es la receta ideal para un domingo y más para este domingo que tenemos cambio de hora.   Si os habéis levantado con la hora antigua os da tiempo de prepararlas para desayunar y si os habéis levantado con el nuevo horario las dejáis preparadas para la merienda. Así que hoy no tenéis escusa para encender vuestro horno y preparar estas deliciosas magdalenas, ya que todos los ingredientes los solemos tener siempre en casa.     Las podéis tomar solas, están muy jugosas, acompañadas de vuestras mermeladas favoritas o como más os guste. Son ideales para un desayuno o merienda en familia.       Magdalenas caseras   Imprimir Tiempo de preparación 15 mins Tiempo de cocción 15 mins Tiempo total 30 mins   Autor: Irene Garcés Categoria: Magdalenas Raciones: 10 magdalenas Ingredientes 130gr de azúcar 3 huevos 60gr de aceite de oliva 150gr de harina 1 y ½ cucharaditas de levadura en polvo 60ml de leche entera ralladura de un limón Preparación Batimos los huevos con el azúcar en nuestra amasadora. Le incorporamos la leche y el aceite poco a poco. Añadimos la harina con la levadura tamizadas y mezclamos con cuidado de no sobre batir la masa. Por último agregamos la ralladura piel de limón a velocidad baja. Dejamos reposar la masa en nevera entre 1-2 horas. Pasado el tiempo ponemos a precalentar el horno a 180º y preparamos las capsulas. Llenamos ⅔ partes de su capacidad y espolvoreamos azúcar por encima de la masa antes de cocerlas. Dejamos cocer durante unos 15-20 minutos. Una vez cocidas las dejamos enfriar en una rejilla. 3.5.3228