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Helado de cheesecake de Oreo

Ya casi se nos acaba el verano, así que hay que aprovechar los últimos días para hacer y tomar helados.

Aunque
todo el año podemos tomarlos es en aquellas tardes calurosas en las que
no nos da pereza acercarnos al congelador para preparar un par de bolas
de helado.

Me compré la heladera de Lidl, he de decir
que casi estoy en la puerta antes de que abriesen el local, pero es que
no me quería quedar sin, y aunque no he podido sacarle todo el fruto
que me hubiese gustado estoy muy contenta con la calidad de la máquina y
de los helados que se obtienen. Así que si no tenéis heladera no dudéis
en compraros la del Lidl en cuanto pongan de nuevo la oferta.

 

 

Y ya
tenemos listo nuestro helado. Una receta rápida y sencilla. Os
recomiendo sacar el helado unos minutos antes de servir para que vuelva a
coger la textura cremosa.

 

 

Helado de cheesecake de Oreo
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Autor:
Categoria: Helado
Raciones: Para 1 litro
Ingredientes
  • 125gr de yogur
  • 150gr de azúcar
  • 300ml de nata líquida
  • 350gr de queso tipo Philadelphia
  • 150ml de leche
  • 100gr de galletas Oreo
Preparación
  1. En un bol mezclamos todos los ingredientes menos las galletas Oreo.
  2. Cuando este bien mezclado lo pasamos a nuestra heladera y lo dejamos unos 30 minutos.
  3. Pasado el tiempo lo metemos en el recipiente en que lo vayamos a congelar y le añadimos las galletas troceadas.
  4. En caso de no tener heladera podemos poner todos los ingredientes bien mezclados en un recipiente en el congelador y cada 30 minutos vamos removiendo hasta conseguir la textura deseada.

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